Kumpir

Kumpir, özellikle Orta Anadolu’nun bazı kesimlerinde patatese verilen addır. 1990’lı yıllarda ise fırınlanmış iri patatesin ezilmesi ve içine türlü mezelerin eklenmesiyle yapılan bir yemeğin adı olarak yaygınlaşmıştır. Kumpirin tarihçesi, patatesin tarihçesi ile yakından ilişkilidir. Patates, ilk olarak Amerika’da keşfedilmiş ve Kristof Kolomb sayesinde Avrupa’ya getirilmiştir. …

Ayvalık Tostu

Ayvalık tostu, Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde yapılan ve Türkiye’nin en popüler sokak lezzetlerinden biri olan bir tost çeşididir. Ayvalık tostu, nohut mayası ile yapılan özel bir ekmekle yapılır. Ekmek, tost makinesinde kızartılır ve içine kaşar peyniri, sucuk, salam, sosis, turşu, ketçap ve mayonez gibi malzemeler konur. …

Makarnanın sağlığa olumlu etkileri

Makarna, dünyanın en popüler gıdalarından biridir. Beyaz un, su ve tuz kullanılarak yapılan makarna, karbonhidrat, protein ve bazı vitamin ve mineraller açısından zengindir. Makarna, uygun bir şekilde tüketildiğinde, çeşitli sağlık yararları sağlayabilir. Makarnanın sağlığa olumlu etkilerinden bazıları şunlardır: Tok tutma: Makarna, kompleks karbonhidratlar açısından zengindir. Kompleks …

Taze Makarnalar

El yapımı makarnalarımızın yumuşak dokusu ve özel soslarımızın eşsiz lezzeti sizi büyüleyecek. Malzemelerimizi özenle seçiyor ve en taze haliyle sizlere sunuyoruz. Sadece lezzet değil, aynı zamanda şıklık ve rahatlık da bizimle bir araya geliyor. Sıcak atmosferimiz ve samimi personelimizle unutulmaz bir deneyim yaşamanız için sizleri …